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Ratgeber Gesundheit

Vitamin A-Mangel

Vitamin A (Retinol) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Bei Überdosierung kann Vitamin A nicht einfach mit dem Urin ausgeschieden werden. Vitamin A wird in der Darmwand aus den Carotinen gebildet. Carotine sind Provitamine, die mit der Nahrung zugeführt werden und die der Körper in das eigentliche Vitamin A umwandelt. Der tägliche Bedarf an Beta-Carotin beträgt beispielsweise 2-4(-6) mg pro Tag. Ein erwachsener Mann benötigt pro Tag 1 mg Retinol, eine Frau ca. 0,8 mg (1 mg Retinol entspricht 3,3 internationalen Einheiten I.E.). Kinder benötigen etwas weniger, Schwangere und Stillende etwas mehr Vitamin A.

Vitamin A ist enthalten in

• Kohl, Spinat, Karotten (sollten gegart sein, da Vitamin A aus rohem Gemüse nur sehr schlecht aufgenommen werden kann)
• Fischtran
• Leber
• Butter, Eiern, Milch

Vitamin A ist wichtig für

• Wachstum bei Kindern
• Sehfunktion, Sehen im Dunkeln
• Wachstum und Aufbau von Haut und Schleimhaut

Vitamin A-Mangel führt u. a. zu

• trockener Bindehaut am Auge, Hornhauttrübung
• trockener Haut
• Wachstumsstörungen bei Kindern
• Appetitlosigkeit

Überdosierung führt zu

• Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit
• Kopfschmerzen, Müdigkeit
• Hautkrankheiten und Haarausfall
• Sehstörungen ("Doppeltsehen")
• Achtung in der Schwangerschaft: Überdosierung (über 10.000 I.E. am Tag) kann zu Missbildungen führen

Vitamin A-Mangel tritt auf

• Bei einseitigen Diäten
• Wenn Sie weder Milchprodukte noch die anderen oben genannten Lebensmittel zu sich nehmen

Vitamin A-Präparate

• Es sind verschiedene Präparate erhältlich, z.B. Kapseln oder Gelee bzw. Suspensionen.
• Bei nachgewiesenem Vitamin A-Mangel sind Dosierungen von 25.000-50.000 I.E. sinnvoll.
• Zur Minderung des Krebsrisikos werden 25mg Carotin (= Provitamin A) pro Tag regelmäßig eingenommen.
• Zur Vorbeugung von Nachtblindheit und Sehstörungen (Hell-Dunkel-Sehen) stehen Vitamin-A-haltige Augentropfen oder innerlich einzunehmende Vitamin-A-Präparate zur Verfügung.
• Achtung! Schwangere sollten ohne Anraten des Arztes keine Vitamin A- Präparate einnehmen, da eine höhere Dosis (über 10.000 I.E. pro Tag) zu Missbildungen führen kann.